미나리 효능 10가지

미나리는 대표적인 봄철 나물인데요. 시골에 물기가 있는 곳이라면 어디든 미나리를 쉽게 볼 수 있었어요. 미나리는 입맛 도구는 식재료뿐만 아니라 체내 중금속 배출에 뛰어난 효과가 있다고 해요. 흔하게 먹을 수 있지만 몸에는 좋은 점이 너무 많은 미나리 효능에 대하여 알아볼게요.

미나리는 특유의 향 그리하여 호불호가 있어요. 좋아하는 사람이라면 미나리가 들어간 음식을 골라 먹을 만큼 좋아해요. 미나리로 만든 음식은 많이 먹어도 질리지 않는 매력적인 맛이 있어요.

미나리 효능

1. 두뇌 기능을 높여 준다 .

미나리는 뇌의 혈액순환을 완화하고 뇌세포를 지켜주는 데 이로움이 돼요. 그리고 미나리에는 엽산과 비타민 B6, B12 등의 비타민이 풍부하게 포함되어 있어 뇌 기능을 촉진하는 데 이로움이 돼요. 미나리는 또 뇌 활동을 증진시켜 집중력과 기억력을 증진시키는 데도 효과적인데요. 따라서 미나리는 두뇌 기능 증진에 관심이 있는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있어요.

2. 항산화 작용을 한다.

미나리에는 여러 가지 항산화물질인 카로티노이드, 플라보노이드, 페놀화합물 등이 풍부하게 포함되어 있어요. 이들 화합물은 세포 손상을 유발하는 자유라디칼을 제거하고 산화반응을 억제해서 세포를 지켜주고 면역력을 강화해요

3. 면역력을 높여 준다.

미나리는 항산화 작용뿐 아니라 면역력을 강화하는 효과도 있어요. 미나리에 들어있는 아스코르브산(비타민C)은 면역세포의 활성을 증가시켜 면역력을 증진시키며, 아연과 비타민A 등도 면역력을 지원하는 영양소인데요.

4. 항염작용을 한다.

미나리는 항염작용에도 효과적인데요. 미나리에는 카로티노이드와 플라보노이드 등이 있어 염증반응을 제한하고 염증을 유발하는 화학물질의 생성을 막아주는 효과를 가지고 있어요. 이런 효과로 미나리는 관절염, 류머티즘 등 염증성 질환에도 이로움이 될 수 있어요.

5. 소화기 건강을 향상해 준다.

미나리에는 많은 양의 식이섬유와 물질이 포함되어 있어 소화기 건강에 좋은 영향을 미쳐요. 미나리는 소화를 촉진해서 변비와 소화불량을 관리하며, 위산의 분비를 저하시킴으로써 속 쓰림을 완화시켜 주는 효과가 있어요. 그리고, 미나리는 위암을 예방하는데 효과가 좋은 식물성 화합물인 카로티노이드와 폴리아세라이드 등을 포함하고 있어 위암 을 예방하는 데도 도움을 줘요.

6. 눈을 건강하게 해 준다.

미나리는 눈 건강에 좋은 비타민 A와 카로티노이드를 포함하고 있어요. 이들 영양소는 눈의 안과 건강을 유지하는 데 주요한 역할을 해요. 특히, 비타민 A는 망막 세포를 지켜주고 안구 건강을 유지하는 데 도움을 주고, 카로티노이드는 눈의 황색죄의 건강을 유지하는 데 주요한 역할을 해요.

7. 심혈관 건강에 이롭다.

미나리에는 식이섬유와 여러 가지 미네랄이 포함되어 있어 심혈관 건강에 도움이 되는 효과가 있어요. 미나리는 식이섬유가 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 줌으로써 동맥경화와 심혈관 질환의 발생을 관리하는 데 도움을 줘요. 그리고, 미네랄 중 칼륨은 혈압을 조절하는 데 주요한 역할을 하고, 마그네슘은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 도울 수 있어요.

8. 간을 건강하게 해 준다.

미나리는 간 건강에도 도움을 주는 식물인데요. 미나리는 간 기능을 촉진하고 간세포를 지켜주는 데 이로움이 돼요. 간은 혈액순환과 해독에 주요한 역할을 담당하는데, 미나리는 간의 혈액순환을 완화하고 간에서 독소를 제거하는 작용을 도와요. 그리고 미나리는 간세포 손상을 관리하고 간암의 발생 가능성을 줄일 수도 있어요.

9. 혈당을 조절해준다.

미나리는 인슐린 분비를 촉진하고 인슐린 작용을 증가시켜 혈당 수준을 안정화하는 데 이로움이 돼요. 그리고 미나리는 혈당 수치를 떨어뜨리는 데 필요한 인슐린 수용 체계를 활성화시켜 당뇨병을 예방하는 데도 효과적인데요. 따라서 미나리는 혈당 조절에 관심이 있는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있어요.